Emploi Restauration - Traiteur
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le bar restaurant La Colonne recherche un commis de cuisine pour le service du midi uniquement, du lundi au vendredi, de 9h à 14h. Cuisine traditionnelle, style bouillon. Préparation des desserts (fiches)
Emploi Restauration - Traiteur
Moule, 97, Guadeloupe, -1
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de : -La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Maîtrise des normes HACCP Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 -Une ouverture en service du midi est également envisagée à moyen terme
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Randstad recrute pour un établissement d'hébergement, un Cuisinier (H/F) rigoureux et polyvalent. Vous êtes un professionnel de la cuisine soucieux de la qualité et capable de travailler dans un environnement exigeant les normes d'hygiène les plus strictes ? Vous souhaitez apporter votre expertise culinaire au service du bien-être des résidents ? Ce poste est fait pour vous. Horaires : 6h30 à 13h30. Rythme de travail : Travail possible un week-end sur deux et jours fériés. Intégré(e) à une petite équipe, vous êtes responsable de la production et de l'adaptation des repas pour environ 140 couverts quotidiens. Production de Repas : - Réaliser l'intégralité des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec un impératif de qualité et de rapidité. - Maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes. - Assurer les préparations préliminaires (nettoyage, épluchage, etc.). Adaptation Spécifique : - Adapter les textures (mixé, mouliné) et les menus selon les régimes et les particularités des différents résidents. Hygiène et Logistique : - Appliquer et garantir le respect strict des normes HACCP. - Effectuer la plonge et l'entretien complet de la cuisine (ménage)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2025-2026*** Postes LOGES et individuels 2 postes à pourvoir : un pour les entrées et un autre pour le grill. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurerez la préparation des entrées chaudes et froides pour l'un, et effectuerez la cuisine des viandes au grill pour l'autre. Restaurant ouvert uniquement le midi. Pas de coupure. Anglais très bon indispensable. Un jour fixe de congé dans la semaine.
Emploi Social - Services à la personne
Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La résidence Les Ajoncs recherche un Chef de Production H/F. L'équipe cuisine est composée de 4 cuisiniers, 1 commis, un chef de production et un économe. Au sein de notre structure nous proposons fréquemment des activités pour maintenir l'autonomie des résidents. La restauration est réalisée sur place de manière traditionnelle. Votre mission principale : Vous supervisez la production culinaire et l'organisation du travail en cuisine, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des résidents. Vos missions : Production culinaire : Planifier, superviser et participer à la production des repas selon les menus élaborés par la diététicienne. Veiller au respect des régimes particuliers et des textures modifiées. Superviser et participer à la préparation des repas festifs. Organisation du travail : Organiser les postes et répartir les tâches au sein de l'équipe. Garantir la continuité du service en lien avec les RH pour la gestion des plannings. Être force de proposition sur les organisations de travail. Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. Assurer le suivi des enregistrements, contrôles[...]
Emploi Social - Services à la personne
Plouescat, 29, Finistère, Bretagne
La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes : - Élaboration, préparation et mise en place des entrées chaudes ou froides ; - Fabrication et mise en place des repas « mixés » - Nettoyage, désinfection des zones de production - Epluchage des légumes ; - Plonge de la vaisselle des différents services de l'établissement et plonge de la batterie cuisine. Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective ou traditionnelle Rigueur respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du travail en équipe et autonomie Horaires permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Un environnement de travail dynamique 1 week-end travaillé sur 2 Poste à pourvoir en septembre Pour postuler envoyer CV et lettre de motivation à : accueil@lafondationdeplouescat.com
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saméon, 59, Nord, Hauts-de-France
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Sin-le-Noble pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Le restaurant Le Quai Choiseul , situé dans le quartier historique d'Albi, recherche son commis de cuisine (H/F) pour élaborer une cuisine traditionnelle Vous travaillerez avec le chef cuisinier Vous participerez à l'élaboration des entrées et des desserts... Environ 50 couverts
Emploi
Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Dans le cadre du développement de notre équipe pédagogique, la Faculté des Métiers, site de Bruz recrute un formateur / une formatrice de cuisine ayant des connaissances en desserts de restaurant et/ou pâtisserie pour animer des enseignements destinés aux apprenants de la voie professionnelle (CAP, Bac Pro, BP). Vous interviendrez auprès de publics en alternance en CAP, BAC Pro, TFP commis de cuisine, BP Cuisine et CS desserts. Votre mission : Accompagner nos apprenants en hôtellerie-restauration vers la réussite de leur formation et leur diplôme Leur transmettre au quotidien : - Les bases techniques : découpes, cuissons, sauces, dressages, hygiène, pesées, techniques de pâtisserie - L'organisation en cuisine : rigueur, timing, travail en brigade - La créativité : sublimer un produit du terroir ou un menu à thème - Et surtout : le respect du métier, des produits, des autres Votre profil : - Vous êtes cuisinier-ère de formation, avec un solide bagage en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective - Vous avez une première expérience ou une envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire - Vous êtes pédagogue, patient-e, enthousiaste - Vous maîtrisez les exigences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Serveur polyvalent (H/F) - Connaissance Wok et cuisine asiatique vietnamienne Type de contrat : CDI . Durée hebdomadaire : Temps plein Niveau : Niveau 1 - Échelon 1 (Convention HCR) Date de prise de poste : Dès que possible Descriptif du poste : Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe. Vous participerez activement à la préparation, au service et à la satisfaction de notre clientèle, dans un cadre chaleureux inspiré de la cuisine asiatique et vietnamienne. Dans le cadre de vos fonctions, et sans que cette liste soit limitative, vous serez chargé(e) de : Effectuer le nettoyage de la salle et veiller à sa propreté avant le début du service, Préparer et mettre en place les desserts au niveau du buffet, Dresser les tables selon les directives du responsable de salle, Mettre en place le bar, préparer certains apéritifs et cocktails, Accueillir la clientèle, assurer le service en salle et procéder à l'encaissement, Jouer un rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas, Conseiller les boissons les mieux adaptées aux plats, Débarrasser et redresser les tables pour les services suivants, Ranger et nettoyer les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche 2 personnes polyvalentes pour la saison d'hiver. Vos missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et l'équipement de cuisson en respectant les normes d'hygiène. Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements de cuisson, et les espaces de stockage. Assister au service en salle, dresser les tables, servir les plats et débarrasser après les repas. Qualités: Ponctualité, rigueur, flexibilité, et bonne communication. Horaires en coupure, travail le week-end. 2 POSTES à pourvoir du 18 décembre 2025 au 31 mars 2026.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière expérimenté(e) (H/F)** Lieu de travail : Carcassonne (11) Prise de poste : dès que possible Temps plein Description du poste Le restaurant Le Petit Marcou, situé à Carcassonne, recherche un(e) chef cuisinier / cheffe cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre et encadrer son équipe. Vous serez responsable de la bonne organisation de la cuisine, du respect des standards de qualité de l'établissement et de la satisfaction de la clientèle. Vos missions principales * Superviser et coordonner une équipe de 4 à 6 personnes en cuisine * Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats * Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts matières * Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Former et motiver l'équipe de cuisine au quotidien --- Profil recherché : * Expérience exigée : minimum 5 ans sur un poste similaire * Compétences en management d'équipe * Bonne connaissance des produits frais et de la cuisine traditionnelle * Capacité à travailler dans une ambiance conviviale et professionnelle --- Conditions de travail : * Temps plein - horaires adaptables selon la saison et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Angoulême recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission longue évolutive située à Angoulême. En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins - Possibilité de temps[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une résidence séniors de DIJON, vous intégrez notre établissement en qualité de commis de cuisine H/F Cuisine traditionnelle et soignée horaires: 7h à 14h30 + 1 jour par semaine 7h à 14h30 et 17h30 à 20h 35 heures/ 2 jours de repos par semaine dont un un week-end par mois non travaillé minimum
Emploi Hôtellerie - Camping
Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
VOS MISSIONS PRINCIPALES : Vous êtes chargé du lavage et du rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Vous nettoyez et entretenez les plans de travail, la plonge, la cuisine et les annexes selon les procédures d'hygiène en vigueur. Vous videz et nettoyez les poubelles, triez les déchets et veillez à la propreté générale des locaux. Vous aidez ponctuellement l'équipe en cuisine pour des tâches simples de préparation ou de mise en place. Ainsi que l'épluche des pommes pour notre célèbre tarte tatin CADRE DE TRAVAIL : Au cœur de la Sologne, dans le département du Loir et Cher, se niche l'emblématique demeure des Sœurs Tatin *** « la Maison Tatin », Hôtel, Restaurant, SPA et Séminaires, totalement rénovée. Notre restaurant aux portes de la Sologne est ouvert à la clientèle de l'hôtel et la clientèle locale Véritable invitation à la dégustation culinaire, le restaurant de la Maison Tatin vous accueille avec sa cuisine traditionnelle raffinée réalisée avec des produits locaux. Notre dessert "la tarte tatin" est notre incontournable réalisé grâce à la recette héritée des soeurs Tatin. Au plaisir de vous recevoir pour faire partie de notre belle équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Pujaudran, 32, Gers, Occitanie
Le Bistrophil, brasserie réputée située à Pujaudran (32), recherche Cuisinier Confirmé (H/F) ou Cuisinière Confirmée (H/F) en CDI - 41h hebdomadaires pour renforcer son équipe en cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : - Réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant - Participation à l'élaboration des suggestions et desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien et nettoyage du poste de travail et de la cuisine - Gestion efficace des services avec une capacité d'envoi entre 40 à 100 couverts - Intégration et collaboration active au sein d'une équipe dynamique de 3 à 4 personnes PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, au chaud et au froid - Compétences en pâtisserie/dessert souhaitées - Autonome, rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) - Sens du travail en équipe et esprit d'initiative - Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) impérative CONDITIONS DU POSTE - Contrat : CDI - 41 heures hebdomadaires - Horaires : 4 midis + 3 soirs - Repos hebdomadaires : dimanche et lundi - 2 journées en coupure - Salaire : à négocier[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Missions: - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Profil recherché : - Diplômé(e) et expérience en cuisine traditionnelle. - Savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine . Conditions : - Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. - Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer. Poste a pourvoir au plus tôt.
Emploi Agroalimentaire
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous participez à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous élaborerez une cuisine traditionnelle de type brasserie pour le service du midi et du soir. Idéalement cuisinier de formation, un débutant passionné pourrait convenir et serait formé et encadré pour une prise de poste réussie. L'établissement est fermé le lundi et un deuxième jour de congés est à définir avec l'équipe. Vous pouvez envoyer votre CV par mail, téléphoner au 0329609145 ou vous présenter directement à la brasserie pour candidater. Pas d'hébergement possible
Emploi Restauration - Traiteur
Beinheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vous serez en charge de l'aide à la préparation d'une cuisine traditionnelle et de spécialités alsaciennes. Horaires proposés: du jeudi au dimanche, en service du soir, de 15h à 23h ainsi que le dimanche midi. Ces horaires sont adaptables, temps partiel possible, 35h ou 39h possible également.
Emploi Autres services aux entreprises
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description : Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 6 à 9 personnes. Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud (préparation des entrées, des desserts, des accompagnements, mise en place, gestion des stocks) Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé, avec fiches techniques précises et illustrées de toutes les préparations servies, application informatique de mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS/HACCP). 50 à 90 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 35 heures par semaine, 5 à 6 jours travaillés par semaine, 1 jour et 2 demi-journées de repos par semaine. SERVICE DU SOIR principalement, de 16h00 à 23h30. Rémunération : * brut mensuel pour 35 heures par semaine 2.050 € bruts/mois (soit 1.460 à 1.480€ net/mois environ), pour 5 à 6 services soir (16h00 à 23h30) * repas fournis par l'employeur tous les services présents * Mutuelles complémentaire Santé (Hélium Santé) et Prévoyance * Indemnité de transport/ trajet domicile travail Profil recherché : Bonne connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant, situé à Clermont-Ferrand recherche une personne dynamique et motivée en cuisine. Vous aurez en charge d'assister les chefs/cheffes dans la cuisine traditionnelle française et africaine. Idéalement vous connaissez les 2 cuisines avec une capacité d'adaptation pour être autonome. Ponctuellement vous serez aussi amené.e à faire du service au bar et en salle au besoin. Vous travaillez du mardi au samedi par rotation soit sur le service du midi, soit service du soir et le dimanche uniquement service du soir; Service du midi : de 10h à 15h Service du soir : de 18h à 23h ou 23h30 Jours de repos fixe le lundi + 2 ou 3 demi-journées en semaine selon rotation; 1 week-end de repos complet par mois (samedi AM + dimanche + Lundi) Vous travaillerez en équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Si vous ne maitrisez pas les 2 types de cuisine une formation pourra être envisagée avant l'embauche.
Emploi Restauration - Traiteur
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
***Saison d'hiver 2025/2026*** Au sein de notre restaurant situé sur la commune de Font-Romeu, vous participerez, sous les directives du chef, à la préparation d'une restauration traditionnelle et de qualité (produits de terroir). Autonomie requise sur le poste de travail (moyenne de 40 couverts par service midi & soir), avec maîtrise des normes HACCP. Vous disposez soit d'une expérience significative en cuisine, soit du CAP/BEP de cuisinier(ère.). Bon relationnel requis pour travail en équipe. Contrat du 1er décembre 2025 au 31 mars 2026 ..Possibilité de renouvellement pour la saison d'été 2026. Aide au logement via le relationnel employeur.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous DIRIGEREZ une brigade de 8 personnes et élaborerez la carte de notre restaurant servant une cuisine traditionnelle inspirée de l Italie plus pizzas . Vous maitrisez les normes d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Rimbaud recherche un(e) Commis / Commise de cuisine traditionnelle (Burgers, salades...). Vous êtes en charge de l'élaboration des plats HACCP est demandée Horaires : Du mardi au samedi de 18h30-23h30 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) Pour postuler merci de me contacter directement par téléphone. Prise de poste dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
RECRUTEMENT H/F Dans le cadre du développement de notre activité, on est à la recherche de la pépite Si vous avez des bases en cuisine on est à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour venir renforcer l'équipe du Bistrot de la Halle ! Au coeur du centre ville de Romorantin, tout proche des halles marchandes l'établissement propose un service le midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs Cuisine Traditionnelle avec produits frais et menu du jour le midi Si vous voulez travailler sérieusement dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe soudée jamais, ce poste est probablement fait pour vous ! Horaires intéressants, de quoi concilier confort et vie de famille Postulez dès maintenant en nous adressant vos candidatures ou en vous rendant directement chez nous en vous munissant de votre curriculum vitae
Emploi Restauration - Traiteur
Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Contrat en Décembre pour la saison d'hiver 2025/2026, avec heures supplémentaires possibles. Poste non logé. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous confectionnerez notamment des pizzas au four à bois et des salades. Les garnitures seront préparées en amont par le chef, que vous serez amené(e) à le seconder. Vous disposez dans l'idéal d'une expérience d'une à deux saisons comme commis(e et pourrez être formé(e à l'élaboration des pizzas. Votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre seront déterminantes pour ce poste. Vous entretiendrez votre poste de travail. Vous travaillerez 6 jours par semaine et vous aurez des jours de récupérations en période creuse.
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
CDI - 39h/semaine - rémunération selon profil (1800 à 2200 euros NET mensuel) - démarrage dès que possible - Beaujolais Site non accessible en transport en commun. KOALA société de recrutement indépendante, recrute pour son client un restaurant traditionnel, un(e) commis de cuisine H/F, en CDI, à temps plein. Vos missions : La préparation préliminaire des produits (épluchage, découpe, mise en place) La préparation des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène L'envoi pendant les services du midi et du soir L'entretien du poste de travail et du matériel La participation à l'activité traiteur ponctuellement Votre profil : Expérience en restauration traditionnelle (minimum 2 ans idéalement) Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Créativité et sens du détail appréciés Capacité à travailler dans un rythme soutenu (Environ 30 à 40 couverts par service). Conditions de travail : Horaires en coupure : 9h00-14h30 / 18h00-22h30 Repos hebdomadaires : - Dimanche soir - Mardi soir - Mercredi toute la journée - 1 week-end sur 2 de libre Fermeture annuelle : - 3 semaines l'été - 1 semaine à Noël Heures supplémentaires récupérées Repas fournis[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie
À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN (39H00/SEMAINE) A COMPTER DU 05 JANVIER 2026. À propos du poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Préparer, dresser et envoyer les plats. - Être force de proposition pour de nouvelles recettes et idées gourmandes à mettre à la carte. - Veiller à offrir aux clients des produits de qualité. - Gérer votre poste de travail (mise en place, nettoyage, organisation). - Gérer les stocks, évaluer les besoins et les quantités, et assurer l'approvisionnement en accord avec la direction. - Commander les produits et vérifier les livraisons. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - En l'absence du chef de cuisine, encadrer et manager l'équipe. Notre restaurant est ouvert tous les midis, ainsi que les jeudis, vendredis, samedis et dimanches soirs. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle. - Goût prononcé pour la cuisine faite maison et le travail en équipe. - Dynamisme, rigueur et sens du détail.
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Restaurant cuisine traditionnelle travaillant avec des produits frais , 150 couverts par jour, recherche pour une prise de poste immédiate un (e) chef (fe) de partie autonome sur le poste, vous devez avoir une expérience récente de minimum 2 ans ( hors apprentissage) sur un poste identique en restauration . Vos principales tâches seront: Contrôler et ranger les marchandises de sa partie, Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie, Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Veiller à offrir au client des produits de qualité. Les compétences sont : Polyvalence dans les tâches culinaires, Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine, Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe, Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les qualités sont : Rigoureux (se), Organisé (e), Créatif (ve), Aimer le travail en équipe, Résistance au stress et aux fortes cadences de travail. restaurant fermé le lundi, jeudi soir et dimanche soir.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lisieux, 14, Calvados, Normandie
La cuisine dans le domaine de la collectivité vous intéresse ? Alors lisez bien cette offre.... Adecco recrute pour son client, un Cuisinier de collectivité H/F sur Lisieux pour une mission en intérim de remplacement pour 3 semaines à partir du 17/11. Missions : - Préparation des entrées, plats et desserts (70 couverts environs), - Rangement et nettoyage cuisine. Vous devez avoir : - Formation en Cuisine, - Expérience en traditionnelle ou collectivité, - Rigueur et Autonomie. Infos Complémentaires : Poste basé sur Lisieux Mission en Intérim Si ce poste vous intéresse, merci de postuler en ligne sur notre site.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lutterbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous avez une expérience significative comme aide de cuisine en restauration traditionnelle. Vous serez chargé d'aider à la préparation des plats sur demande du chef travail les matins de 9H à 14H30
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bayeux, 14, Calvados, Normandie
À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc...) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie
À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 3 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie locale pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats traditionnels, plats locaux dans le respect des recettes authentiques et des produits du terroir. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats locaux selon les recettes traditionnelles. Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. Participer à l'élaboration des menus en valorisant les produits locaux et de saison. Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou régionale. Connaissance des produits du terroir et des techniques culinaires locales. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Esprit d'équipe et passion pour la cuisine authentique. Avantages : Repas sur place Ambiance conviviale et esprit familial Possibilité d'évolution au sein de l'établissement
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le Hibou Bistro Grec, restaurant convivial spécialisé dans la cuisine traditionnelle grecque, recherche un chef cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats typiques de la cuisine grecque d'après les recettes du chef exécutif Élaborer les menus en collaboration avec la direction Gérer les stocks, commandes et approvisionnements Maintenir la propreté et le respect des normes HACCP Participer à la mise en place et à l'amélioration continue des recettes Profil recherché : Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Esprit d'équipe et créativité culinaire Bonne gestion du stress et capacité à travailler en rythme soutenu Afin de valoriser votre candidature, un argumentaire joint à votre CV présentant vos compétences et ce que vous pouvez apporter à l'employeur sera particulièrement apprécié.
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-de-Metz, 80, Somme, Hauts-de-France
Le Village recrute un cuisinier bilingue pour préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards du restaurant. Vous serez responsable de l'organisation et de la propreté de la cuisine, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : -Préparer et cuisiner les plats -Maintenir la cuisine propre et organisée -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Travailler en collaboration avec l'équipe Profil recherché : -Expérience en cuisine (restauration traditionnelle ou collective) -Bilingue Français/Arabe -Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Emploi Hôtellerie - Camping
Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Nous recherchons pour notre saison d'hiver, un(e) Plongeur(se) H/F, pour notre établissement Le Moulin de Vernègues Hôtel & SPA, à Mallemort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer l'entretien de la partie restauration o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine o Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle o Application des règles d'hygiène et de sécurité o S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement o Contrôle des stocks produits plonge o Sortir les poubelles[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nieppe, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons pour notre client un cuisinier en restauration collective H/F sur la métropole lilloise. Vos missions : -Confection des plats, des entrées et des desserts -Application et respect des procédures HACCP Compétences et qualifications : Formation et diplômes CAP / BEP Cuisine ou équivalent. Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel en cuisine (un plus). Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective. Compétences techniques Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les quantités. Organisation du poste de travail et gestion des stocks. Qualités personnelles Créativité et sens du goût. Rigueur et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du service.
Emploi
Île-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Description du poste : Restaurant traditionnel, cuisine faite maison, recherche un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine motivé(e). Travail en équipe, préparation des plats du jour, mise en place, respect des recettes et des normes d'hygiène. Service seulement le midi, du Lundi au Samedi . Profil recherché : - Expérience souhaitée, mais motivation et rigueur suffisent pour un poste de commis. - Connaissance des bases en cuisine traditionnelle. - Capacité à travailler proprement et efficacement. - Ponctualité, fiabilité, esprit d'équipe. Conditions : - Temps plein ou temps partiel. - Rémunération selon expérience.
Emploi
Picherande, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir à compter du 23/12/2025 et jusqu'au 29/03/2026 Au sein d'une auberge traditionnelle vos missions consistent à : - Aider en cuisine: préparation des légumes, plonge, préparation des desserts 2 jours de congés hebdomadaires Poste logé et nourri Vous possédez idéalement une première expérience saisonnière sur le même type de poste
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un restaurant de type brasserie aux menus de cuisine traditionnelle, vous travaillerez les samedis soir et les dimanches 2 fois 8h. Vous ferez la mise en place ainsi que la plonge Candidature par mail à boussaingaultsebastien@gmail.com ou par téléphone au 03.85.48.29.05
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rejoignez l'équipe de production chez Fleury Michon en tant que Cuisinier (h/f) ! Que vous ayez une expérience en agro-alimentaire ou non, votre profil nous intéresse. Sous la responsabilité de la production, vos missions seront de : Approvisionner et préparer les ingrédients ; Fabriquer les recettes en respectant les ordres de fabrication ; Contrôler la qualité de nos produits ; Travailler en équipe pour réaliser les recettes à l'échelle industrielle. Profitez d'horaires fixes : travaillez en 2X8 du lundi au vendredi, sur une base de 35H par semaine, pour savourer vos week-ends. Ce que nous attendons de vous : Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle, cuisine collective ou autre ? Ce poste est fait pour vous ! Amateur passionné de cuisine ? Votre affinité culinaire nous intéresse également. Nos Atouts : Une rémunération attractive et évolutive à partir de 1968 EUR bruts mensuels. Diverses primes mensuelles : froid, équipe, 13ème mois, participation et intéressement. En plus, profitez de : Nos restaurants d'entreprise ; Une mutuelle employeur pour vous et vos proches ; Accès aux offres du Comité Social[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Intégré(e) à une petite équipe, vous êtes responsable de la production et de l'adaptation des repas pour environ 140 couverts quotidiens. Production de Repas : - Réaliser l'intégralité des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec un impératif de qualité et de rapidité. - Maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes. - Assurer les préparations préliminaires (nettoyage, épluchage, etc.). Adaptation Spécifique : - Adapter les textures (mixé, mouliné) et les menus selon les régimes et les particularités des différents résidents. Hygiène et Logistique : - Appliquer et garantir le respect strict des normes HACCP. - Effectuer la plonge et l'entretien complet de la cuisine (ménage) et du matériel professionnel. - Réceptionner et vérifier la conformité des commandes et des livraisons. Description du profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une forte capacité d'adaptation et une rigueur sans faille, ayant une expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Savoir-Être & Compétences - Rigueur et Respect des Procédures : Maîtrise de l'HACCP et des règles d'hygiène. - Organisation et Autonomie : Capacité à gérer un volume de[...]
Emploi
Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Située au cœur de Neuilly-sur-Seine, la Brasserie Le Marly propose une cuisine de brasserie française traditionnelle, élaborée à partir de produits frais dans une ambiance élégante et conviviale. Brasserie chic, elle se distingue par ses nombreux plats du jour et un service de qualité. Les missions : Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de la brasserie, participer à l'élaboration des suggestions du chef, gérer les mises en place en respectant les règles d'hygiène HACCP, garantir la régularité et la qualité des préparations, travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et respectueuse. Nous recherchons une personne avec une expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) en brasserie ou restaurant traditionnel, autonome, rigoureuse et dotée d'un bon esprit d'équipe, sens du détail et goût du travail bien fait sont essentiels.
Emploi Restauration - Traiteur
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Vous travaillez sous la supervision du responsable de site et parfois en autonomie. Missions : - Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts. - Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande. - Vous élaborerez les menus Une maîtrise de la cuisine traditionnelle sera un plus
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) cuisinier(e). MISSION PRINCIPALE : - Participer à la production culinaire de manière autonome, qualitative et organisée. - Garantir le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène HACCP, et contribuer activement à la fluidité du service. - Être un pilier de l'équipe cuisine au quotidien ACTIVITÉS PRINCIPALE : - Mise en place et production - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, sauces, cuissons de base) - Assurer la production des plats selon les fiches techniques et standards de la maison (pizzas, plats du jour, entrées, desserts) - Participer activement à la mise en place quotidienne de son poste (chaud/froid -Envoi et service - Maîtriser les temps de cuisson, le dressage et l'enchaînement des commandes - Assurer un service fluide en coordination avec la salle - Gérer les coups de feu avec efficacité et sang-froid Entretien et hygiène : - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Nettoyer et désinfecter son poste de travail après chaque service - Participer au nettoyage global de la cuisine selon planning Gestion et suivi : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie
***Poste à pourvoir en CDI 39h à partir du 01 février 2026*** Table gastronomique et traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe familiale, jeune et dynamique ! Un endroit où le bien être au travail est notre slogan ! Plaisir, raffinement, gourmandise et inspiration, sont les qualités de notre cuisine. Votre rôle sera de préparer la mise en place pour le service de la journée : - Préparation la mise en place pour le service de la journée - Confectionner et envoyer les entrées - Préparer des jus et sauces et dressage des assiettes chaudes - Dresser les assiettes chaudes - Respecter les normes HACCP - Entretien des locaux Travail en coupé avec 2.5 jours de repos par semaine. 7 semaines de congés payés par an Salaire évolutif selon expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Venerque, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la qualité culinaire et à l'organisation de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Restaurant traditionnel et familial. Soirée Concert live 1 fois par mois, soirée foot, rugby, soirée à thème... Missions principales : Préparer et dresser les plats selon les recettes et standards établis Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions Gérer les stocks, réceptions et contrôles des marchandises Maintenir une cuisine propre, organisée et conforme aux normes HACCP Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle Maîtrise des techniques culinaires de base Sens de l'organisation, rapidité et rigueur Esprit d'équipe et capacité à gérer le stress Autonomie, créativité et motivation Conditions : Contrat : CDI Temps plein - 39h Salaire selon profil Disponibilité :à préciser Lieu : O Bon Vivre - 31810 Venerque
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - Horaires en coupure - 1 week-end sur 2 Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler[...]