Emploi Restauration - Traiteur
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI ET LOGÉ *** Vos missions: -Aide à la cuisine traditionnelle savoyarde. ( Desserts, entrées) -Conception des plats -Plonge - Notions de pâtisserie demandée Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Formation HACCP Congés hebdomadaires: 1 jour fixe + trois 1/2 journées par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Recherche plongeur et commis de cuisine , réaliser les tâches suivantes : - La plonge. - Epluchage des légumes, lavage des salades. Brasserie traditionnelle. Ouvert du lundi au dimanche à St Maur des fossés . Poste à pourvoir rapidement. Téléphoner exclusivement entre 9h et 18h.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saméon, 59, Nord, Hauts-de-France
CRIT LENS TERTIAIRE recrute UN Chef cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Saméon pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Gestion de la production des repas de l'EHPAD - Coordonne la fabrication des repas dans le respect du plan de maitrise sanitaire - Animation et pilotage de l'équipe de cuisine de l'EHPAD - Entretien et hygiène des locaux et matériels - Participation à la gestion financière - Gestion des effectifs prévisionnels ACTIVITES SPECIFIQUES : - Participation à l'élaboration du planning du secteur cuisine de l'EHPAD - Commandes des matières premières dans le respect des règles de la commande publique - Participation à l'élaboration des trames de menus et définition des validations des fabrications. - Participation à l'élaboration des fiches techniques (notamment les grammages) - Gestion interne sur budget EHPAD (goûters, collations, boulangerie, petits déjeuners Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Cuisinier(ère) polyvalent(e) 15h/semaine - nombre d'heures évolutif - contrat renouvelable Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), sérieux(se) et créatif(ve) pour prendre en charge la préparation : - Des tapas et mets simples pour le service du soir - Des pâtisseries maison pour le petit déjeuner de nos clients Vos missions : - Préparation et dressage de tapas chauds et froids type planches, tartines, soupes, burgers. - Réalisation de pâtisseries simples maison (cake, cookies, madeleines, etc.) pour le petit-déjeuner - Préparation des produits en amont, gestion des stocks de base - Application des normes d'hygiène (HACCP) - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle ou restauration simple / snacking de qualité - Connaissances de base en pâtisserie appréciées - Autonomie, sens de l'organisation, propreté - Esprit d'équipe et polyvalence Conditions : - CDD temps partiel 15h/semaine - le nombre d'heures pourra évoluer - Horaires : 15h - 22h30 - 2 jours par semaines - Poste à pourvoir rapidement - contrat renouvelable - Salaire : selon profil (minimum 12 € brut) - Ce poste conviendra parfaitement[...]
Emploi
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Type de restaurant : cuisine créole traditionnelle, -25 couverts, service midi et soir 7j/7 Missions Superviser l'ensemble des opérations du restaurant (cuisine, salle, fournisseurs, hygiène, gestion du personnel, maintenance). Garantir la satisfaction client, la qualité du service et le respect des normes HACCP. Élaborer la carte fixe et la suggestion du jour hebdomadaire, en lien avec la direction. Gérer les achats, négocier avec les fournisseurs, suivre les stocks et maîtriser les coûts. Recruter, former et encadrer une équipe de 3 à 4 personnes. Suivre les ventes, les indicateurs de performance et participer au développement commercial. Profil recherché Minimum 5 ans d'expérience en management d'équipe en restauration. Leadership, sens du service client et rigueur en hygiène alimentaire. Connaissances en gestion de centre de profit et maîtrise des outils de gestion. Polyvalence terrain (capacité à intervenir en salle comme en cuisine). Conditions Contrat : CDI, temps plein (-43h/semaine), 2 jours de repos hebdomadaires. Rémunération : 30 000 à 40 000 € brut annuel + prime sur chiffre d'affaires, selon profil. Avantages : repas sur place, mutuelle, outils[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie
LA CAZOTTE est un établissement de restauration traditionnelle réputé pour son ambiance conviviale et ses plats faits maison, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et chaleureuse. En tant qu'apprenti en service en restauration traditionnelle, vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. - Participer à la mise en place et au débarrassage des tables. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Motivation et intérêt pour le domaine de la restauration. - Bonnes capacités relationnelles et sens du service. - Capacité à travailler en équipe. - Ponctualité et rigueur. - Aucun diplôme exigé, formation assurée en interne. Nous serons ravis de vous accueillir prochainement au sein de LA CAZOTTE et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !
Emploi Restauration - Traiteur
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
****Très urgent **** Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute 1 plongeur/plongeuse dès maintenant. Vos missions : - Plonge - Gestion des poubelles . Ce poste pourrait être évolutif vers un poste de commis de cuisine Les heures supplémentaires seront payées . Un logement est possible . Savoir-être professionnels exigés : - Travailler en équipe - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Gérer son stress
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN Château-Arnoux recrute pour l'un de ses clients un cuisinier expérimenté H/F . Vous aurez pour missions principales de : - Préparer et dresser des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques. - Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats. - Appliquer les normes HACCP, en veillant à l'hygiène des locaux et du matériel, à la traçabilité des produits et au respect des D ates L imites de C onsommation. - Participer à la gestion des stocks, incluant la réception, le rangement et les inventaires. - Assurer le nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine à la fin de chaque service. - Respecter les règles de sécurité alimentaire. Type de contrat : Contrat d'intérim pouvant évoluer sur une pérennisation du poste. Horaires de travail : Du mardi au samedi, service du soir. Ce poste est ouvert au grand déplacement Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Compétences requises : - Excellente maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques de production culinaire (préparation, cuisson, dressage)[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats. Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle. Profil recherché : Poste très polyvalent qui nécessite de s'adapter : vous effectuez plusieurs tâches au sein de l'entreprise. Compétences en pâtisserie souhaitées. Conditions de travail : 1 service par jour. Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. Horaires d'ouverture : 8h30-17h00. Début du contrat en décembre jusqu'à fin avril. Expérience qui pourra être intéressante pour évoluer dans le domaine de la restauration.
Emploi Social - Services à la personne
Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons un plongeur dans le cadre de notre développement (H/F) à Guilherand granges. En contrat CDI temps plein au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous effectuer les tâches de plongeur, lavage, nettoyage du matériel de cuisine. Nettoyage de votre zone de travail Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00-14h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Emploi Restauration - Traiteur
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un nouveau restaurant à Largentière, le LÔ CASTEL avec une cuisine flambant neuve, nous recherchons afin de composer notre équipe, un plongeur H/F DES QUE POSSIBLE Vous faites la vaisselle et êtes amené(e) occasionnellement à aider en cuisine, laver des légumes... Restauration traditionnelle, uniquement à la carte. Equipe de 3 personnes (cuisinier et commis H/F) Horaires coupés et continus (à négocier avec l'employeur) cdd jusqu'à fin août POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle vous intervenez en tant que cuisinier sur Dinan et serez en charge de : - la mise en place - la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas) - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle,... . Vous devez être polyvalent.e sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine.
Emploi Social - Services à la personne
Tocane-Saint-Apre, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Les Trémolades, établissement familial à taille humaine accueillant 52 résidents, recrute un.e cuisinier.e à temps partiel : 8h00 - 16h avec 1h de pause Vos missions seront: - réception des commandes - Préparation des repas selon une cuisine traditionnelle dont les textures modifiées. - Plonge vaisselle cuisine - Application des règles HACCP Bienveillance, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités indispensables. Capacité d'adaptation, bonne compréhension des consignes et rigueur dans le travail sont exigées. 1 week-end/2 travaillé - Mutuelle entreprise, forfait prime transport Salaire selon convention collective + revalorisation salariale Ségur. Poste à pourvoir rapidement. A compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Restitut, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
URGENT : Prise de poste immédiate Dans un restaurant de 40 couverts, à la cuisine traditionnelle, vous serez responsable du nettoyage et de l'hygiène. Nous recherchons un plongeur (H/F), qui gèrera le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Horaires : travail les midis et soirs du mardi au samedi 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Les repas seront fournis. Pas de logement. Si vous êtes motivé(e), dynamique, avec du savoir être, alors le poste est pour vous.
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Cuisinier autonome , diplômé, expérience en cuisine traditionnelle. Doit savoir gérer du personnel et le suivi de la cuisine . Poste en CDI , établissement fermé le dimanche .
Emploi Social - Services à la personne
Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
La "Résidence Jacques Bertrand" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) publique territoriale de 55 résidents, située en plein centre de la ville de Clisson. Véritable lieu de vie pour les 55 résidents, elle propose une cuisine traditionnelle et valorise le "fait maison" Dans le cadre d'un arrêt de travail, recherchons un(e) cuisinier(e) pour de suite et jusqu'au 30/09/2025 minimum Vous avez la responsabilité de la fabrication et de la qualité des prestations culinaires du restaurant au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (production chaude et froide) Vous assurez la production des préparations culinaires, la distribution des repas durant le service, le rangement et le nettoyage des locaux après le service dans le respect des normes d'hygiène. Vous maîtrisez les normes HACCP pour garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes, de sécurité et de qualité. Vous participez à la vie de la Résidence via des repas à thèmes ou en lien avec les animations PROFIL De formation CAP/BEP ou plus en cuisine, vous connaissez les spécificités de l'alimentation des personnes âgées et vous souhaitez proposer une alimentation plaisir Votre capacité d'anticipation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Beauvoir, 50, Manche, Normandie
Notre établissement est à la recherche de son ou sa futur.e serveur.se pour intégrer son équipe. 1 poste en saison dès que possible à fin octobre 2025. Nous proposons une cuisine traditionnelle et variée, pizzas, salades, viandes. Notre établissement à la capacité d'accueil d'une centaine de places réparti entre la salle et deux terrasses sera ouvert 6/7 jours. Vos horaires seront à définir avant la prise de poste. Il sera possible d'échanger sur vos souhaits et disponibilités horaires. Les horaires pourront être en continu ou avec des coupures. Les heures supplémentaires seront rémunérées dans leur intégralité. 2 jours de repos vous seront accordés chaque semaine. Vous travaillez en roulement le week-end. La cuisine est entièrement équipée d'équipements neufs. Nous sommes prêts à vous accueillir, à vous former et à vous accompagner tout au long de votre parcours professionnel. Venez rejoindre une belle aventure familiale, n'hésitez plus ! Contactez nous au 06 14 80 69 76 pour plus d'informations.
Emploi Restauration - Traiteur
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons Un(e) Serveur(euse) passionné(e) par la restauration pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle Turc Vous serez l'ambassadeur(drice) de notre établissement et assurerez un service de qualité tout en apportant une touche de convivialité. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec le sourire - Présenter le menu et conseiller les clients selon leurs goûts - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons - Veiller à la satisfaction continue des clients - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et avenant(e) - Sens du service et de la relation client - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Expérience souhaitée mais les débutants motivés sont les bienvenus Conditions: - Amplitude horaires de 11h30 à 22h00 - Travail le week-end - Fermeture le Lundi Postulez dès maintenant : Téléphoner au 0789801460 ou se Présenter au restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) plongeur(euse) jusqu'à fin septembre Vous serez en charge de la plonge pour la cuisine et le restaurant. Vous aurez à disposition une machine et ferez de la plonge manuelle. Vous travaillerez en équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre 2025 - 1,5 jours de congés par semaine Planning à définir avec l'employeur Poste non logé Vous pouvez téléphoner au 06.84.44.20.12 ou envoyer votre CV à frederic.plantier@orange.fr
Emploi Restauration - Traiteur
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
- Confection des entrées, plats et desserts ( cuisine traditionnelle) - CAP cuisine minimum et 01 an d'expérience exigée - Du lundi au jeudi sans coupure - Vendredi et samedi coupures ( dimanche et jours fériés en congé) - A pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le restaurant AU DAHU situé aux Orres recherche un cuisinier H/F pour la saison estivale. Le restaurant Au Dahu est un restaurant offrant une cuisine traditionnelle dans un cadre montagnard, chaleureux et convivial. Capacité d'accueil: environ 30 couverts. Vos principales missions: - Mise en place et préparation des plats - Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène - Gestion des stocks et des commandes - Entretien de la cuisine Profil recherché : - 2 ans d'expérience en service - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Poste LOGE et NOURRI - Travail en horaires coupés, jours de repos à définir **Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre 2025** Pour candidater, merci de téléphoner directement.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un établissement ouvert à l'année et proposant une cuisine traditionnelle (80 couverts en moyenne par service), nous recherchons notre dernier renfort pour la saison. vous êtes motive(e) avec ou sans expérience ? Venez nous rejoindre pour prendre le poste de plongeur ou plongeuse aide de cuisine! Travail uniquement pour le service du soir 6 jours sur 7, de 17h30 à 23h30 Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisines mais aussi de la préparation de 4 types de salades. Poste à pourvoir immédiatement jusque mi novembre . Jour de fermeture : le lundi sauf si jour férié Contrat de 30h/ semaine. Le repas est pris en charge par l'employeur ***** POSTE NON LOGE*****
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
***Merci de vous présenter directement au Restaurant les matins afin de proposer votre candidature*** Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée dans le cadre de prestations Traiteurs. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi ou du lundi au vendredi selon les plannings de commandes, en horaires de journée. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre entreprise spécialisée dans la gastronomie géorgienne recherche un(e) cuisinier(e) pour la préparation artisanale de plats traditionnels. Missions principales : - Préparation des pâtes fraîches, farces et garnitures - Réalisation de plats typiques géorgiens : khinkali, khachapuri, lobio, pkhali, etc. - Maîtrise des techniques de pliage, cuisson vapeur et au four - Respect strict des normes d'hygiène HACCP - Participation à la mise en place, conditionnement et entretien du poste Profil recherché : - Expérience en cuisine géorgienne traditionnelle exigée - Sérieux(se), autonome, minutieux(se) et passionné(e) par la cuisine artisanale Conditions : - Contrat : CDI - Temps plein : 35h/semaine - Lieu de travail : Asnières sur seine (92600) - Salaire : à partir de 1800 € brut/mois (évolutif selon expérience) - Travail en laboratoire de production, sans télétravail
Emploi Restauration - Traiteur
Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vous êtes autonome totalement sur le poste: - élaboration de la carte - gestion des commandes et du stock - mise en place de la cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Marseillan, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle vous serez en charge de la plonge automatique. Vous êtes autonome sur le poste. Vous êtes amené/ée à venir en renfort en cuisine en cas de besoin. Port de charges lourdes. Vous vous vous occupez également de l'entretien du restaurant. * Poste à pourvoir immédiatement * - Plusieurs postes sont à pourvoir - Rejoignez-nous!
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Traiteur Marocain ID' COUS, spécialiste de la cuisine marocaine traditionnelle, recherche 1 apprenti(e)s pour rejoindre son équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Nous vous proposons une ALTERNANCE en CAP Equipièr(e) polyvalente de restauration Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme et professionnalisme. Préparer les commandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, à la mise en rayon des produits et veiller à la disponibilité des produits. Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail et des équipements. Assurer l'encaissement et la gestion des transactions de manière rapide et précise. Accompagner le client dans son parcours d'achat. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Assurer un service rapide et efficace dans le respect des standards de l'entreprise. Profil Recherché : Candidat(e) souhaitant s'orienter vers un CAP Equipière polyvalente de restauration Sens du service client : Être à l'écoute des besoins des clients et leur offrir une expérience d'achat agréable. Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches. Dynamisme[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, entreprise spécialisée en restauration traditionnelle, est actuellement à la recherche d'un commis (H/F) sur du long terme. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients - Réaliser des préparations de base - Assister les cuisiniers - Monter les plats / dressage - Préparations froides (entrées et desserts) - Plonge Travail du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine. De nature dynamique, vous avez un bons sens du relationnel. Rigoureux, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Prêt à vous investir sur le long terme? Postulez!
Emploi
Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Le Château de la Plinguetière situé à St Aignan de Grandlieu est spécialisé dans l'accueil de groupe (enfants et adultes) dans le domaine des loisirs, professionnels et événementiels. Notre structure est à la recherche d'un cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe. Missions : Préparation des repas, Dressage des plats et assiettes, Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), Ménage de la cuisine, Plonge, Participation à l'inventaire du stock, Gestion alimentaire. Profil : Expérience en cuisine de collectivité ou traditionnelle exigé, Capacité à travailler en équipe, Soucieux de la qualité du service rendu, Polyvalent. Horaires selon planning : 7h30-15h / 9h-17h / 12h-21h. 2 weekends garantis.
Emploi
Salagnac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Clairvivre, reconnu pour son expertise médico-sociale, s'inscrit dans une démarche d'accompagnement des parcours des personnes en situation de handicap et s'engage dans une transformation innovante de son organisation. L'ambition est de développer une plateforme de services agile et performante, centrée sur les parcours des usagers et l'adaptation continue de nos accompagnements. MISSIONS : Dans le cadre de ses fonctions à l'EPD de Clairvivre (Etablissement Public médico-social, accueillant des personnes adultes en situation de Handicap), l'agent sera chargé de : - Élaboration des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages - Respect et application des normes HACCP - Entretien du poste de travail et des équipements - Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité PROFIL SOUHAITE : Diplôme - Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle Qualités professionnelles : - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et d'innovation CONDITIONS[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous souhaitez vivre une expérience gourmet unique et contribuer au succès d'un nouveau restaurant sur Crest? Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et passionnée pour nous rejoindre! Découvrez notre concept innovant : une cuisine traditionnelle avec un menu du jour le midi et un plat unique à partager le soir. Missions : Assurer un service impeccable et chaleureux Participer à la mise en place en cuisine, garantissant une préparation optimisée des plats Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail pour maintenir un environnement agréable et propre Horaires : 10h30 à 14h30 18h30 à 22h30 Fermeture mardi soir, dimanche et lundi en saison Profil : Motivé, dynamique et prêt à s'impliquer dans une aventure innovante Nous offrons un cadre de travail agréable, des horaires équilibrés, et l'opportunité de faire partie d'une équipe conviviale et créative qui valorise les talents de chacun. Si vous êtes motivé et prêt à contribuer au développement de notre restaurant, n'hésitez pas à nous rejoindre! Pourquoi nous choisir ? Un concept culinaire innovant Un esprit d'équipe chaleureux et accueillant Opportunité de développer vos compétences dans un environnement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Hôtel Restaurant L'Abri est une maison conviviale et familiale située à Blavozy, à proximité du Puy-en-Velay. Nous proposons une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. L'ambiance de travail est chaleureuse et respectueuse. Missions, vous serez en charge de : - La préparation et la cuisson des plats (entrées, plats, desserts) - La mise en place avant le service du soir - Le dressage et l'envoi des assiettes - Le respect des normes d'hygiène HACCP - La gestion des stocks et des commandes (selon expérience) - Le nettoyage du poste de travail et du matériel en fin de service Profil recherché : - Expérience en restauration exigée - Autonomie, rigueur, esprit d'équipe - Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Une formation en cuisine est un plus (CAP, BEP ou équivalent) Conditions : - Rémunération selon profil et expérience (convention HCR) - Possibilité d'évolution en interne - Repas sur place fournis - Équipe dynamique, cadre agréable
Emploi Restauration - Traiteur
Gézaincourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recrutons un-e Cuisinier-e - Château de Gézaincourt (80) Vous êtes : - Fort d'au moins 2 ans d'expérience derrière les fourneaux - À l'aise sur entrées, plats et desserts - Passionné-e par la cuisine traditionnelle comme moderne - Créatif-ve, rigoureux-se et attentif-ve au dressage - Capable de travailler en équipe et de garder votre calme en plein "coup de feu" Nous vous proposons : - CDI - Temps plein (horaires variables selon l'activité) - Rémunération attractive, ajustée à votre parcours - Un cadre de travail unique : le Château de Gézaincourt, haut lieu d'événements et de gastronomie - Logement possible sur place - idéal pour qui veut s'immerger pleinement dans l'aventure - Une équipe jeune, dynamique et déterminée à faire rayonner une cuisine sincère et créative Chez nous, chaque assiette raconte une histoire. Si la vôtre est faite d'exigence, de passion et d'envie d'innover, rencontrons-nous ! Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un poste de "Plongeur / Plongeuse en restauration" en CDI, 35H par semaine Vous travaillerez en équipe sous la direction du chef d'entreprise du mardi au dimanche midi. Vous serez en charge de la plonge, la préparation des légumes et diverses tâches en cuisine pour les services du midi et soir, cuisine traditionnelle.
Emploi Restauration - Traiteur
Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Auberge est située sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle. Riche en rencontre et de sens. Cuisine traditionnelle de terroir avec des produits du terroirs. Misions: - Service du petit déjeuner - Service du midi et du soir - Plonge - Aide en cuisine - Ménage des gîtes Personne Motivée, organisée et volontaire. Poste non logé. Travail le week-end. Contrat saisonnier avec prise de poste au 1er Septembre 2025 jusqu'à fin Octobre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée en cuisine événementielle, à taille humaine, dans une ambiance familiale. Rejoignez nous! L'équipe de plonge est composée aujourd'hui de 2 personnes, que nous souhaitons étoffer afin de permettre des roulements plus agréables pour les équipes. Vos missions seront d'assurer l'entretien de la vaisselle et tout le matériel après la production réalisée au laboratoire d'Avessac et/ou au retour de prestations, telles que des mariages, des salons, des jumpings, ainsi que l'entretien des cuisines et salle de restaurant. Vous pouvez être amené à aider ponctuellement en cuisine. Vous travaillez en semaine et en week-end en fonction des évènements. Vos jours de repos pourront donc être en semaine. Les horaires sont continus, sans coupure, comme il n'y a pas de service le midi et le soir comme en restauration traditionnelle. Vous assurez par vos propres moyens les trajets domicile/travail et de façon pérenne. Il n'y pas de solution d'hébergement à disposition sur le site. Les repas sont prévus et pris tous ensemble le midi, tous services confondus. Contrat à partir du 15/08 jusqu'à fin octobre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Gignac, 46, Lot, Occitanie
CDD saisonnier saison estivale 2025 - Août / mi Septembre Avenant à envisager en fonction de l'activité Le Hob Truffière recrute son équipe pour son ouverture ! Si tu es prêt.e à être le.la prochain.e à rejoindre notre équipe un peu folle pour casser les codes de l'hôtellerie traditionnelle, Tu es au bon endroit ! Nous recherchons pour la saison nos j'hobeurs.ses qui partagent le goût du challenge ! - Tu as un bel esprit d'équipe - Tu as envie de découvrir une nouvelle façon de travailler - Tu as une idée à la seconde - Tu es évidemment souriant avec un peu, beaucoup d'humour - Tu aimes les gens - Tu aimes envoyer du bois ! Nous recherchons des J'Hobeurs.ses curieux.ses, dégourdi.e.s, et qui ont le goût du travail bien fait ! La cohésion et l'entraide seront indispensables au travail quotidien. Si tu veux relever le défi de cette ouverture, nous t'attendons ! POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Arcis-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est
Restaurant traditionnel situé à Arcis-sur-Aube recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour intégrer son équipe. Cuisine maison à base de produits frais. Missions : - Préparer et cuire les plats selon les fiches techniques - Assurer les envois pendant le service - Maintenir les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des suggestions et de la carte Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle - Autonomie, rigueur, ponctualité - Capacité à travailler en équipe Conditions : - CDI - 39 h / semaine - 2 jours de repos consécutifs - Salaire : 1 800 € nets/mois (≈ 2 308 € bruts) - Repas fournis - Possibilités d'évolution - Prise de poste immédiate
Emploi Hôtellerie - Camping
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous aurez pour missions de : - Effectuer la plonge - Nettoyer la cuisine - Eplucher les légumes - Mettre en place les desserts Poste non logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Intégrer une équipe dynamique en restauration traditionnelle. Préparation des desserts, entrées, pour le service Envoi des entrées et desserts pendant le service Nettoyage et entretien des machines et locaux Travail le samedi
Emploi
Saulnières, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Granul'Énergie et Syngaz SAS est une PME dynamique et innovante spécialisée dans la production de granulés de bois et la valorisation énergétique. Située en zone périurbaine, notre usine nécessite un personnel polyvalent assurant la propreté des locaux et la préparation de repas rapides pour les équipes, en raison de l'éloignement des services de restauration externes. Missions principales : - Assurer le nettoyage complet et l'entretien des locaux industriels, bureaux et espaces communs selon les normes d'hygiène et de sécurité - Préparer des repas simples, rapides et équilibrés pour le personnel de l'usine, en tenant compte des contraintes industrielles et horaires spécifiques -Gérer les stocks liés à la cuisine et au matériel de nettoyage - Veiller au respect strict des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Collaborer avec les équipes pour garantir un environnement de travail propre, sain et accueillant - Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif dans l'usine Profil recherché : - Vous avez une expérience consolidée en cuisine (collective, traditionnelle ou rapide) et maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire - Vous avez idéalement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous connaissez et appliquez les règles HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service. Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sailly-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques. - Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous connaissez et appliquez les règles HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service. Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.
Emploi Social - Services à la personne
Caillère-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous travaillez au sein d'un établissement de 78 résidants. Vos missions: - confectionner les repas sur une base de cuisine traditionnelle en respectant les différents régimes pour les résidants et le personnel - réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi du protocole de la méthode HACCP - remplacer le chef cuisinier durant ses absences - assurer le nettoyage de la vaisselle de cuisine - élaborer le plan de maitrise sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier Horaires en continu avec un travail 1 week-end sur 2 CDD de 6 mois renouvelable LE SALAIRE EST NEGOCIABLE SELON VOTRE EXPERIENCE Fauteuil de massage shiatsu à disposition dans l'EHPAD (en dehors du temps de travail).
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant pour activité l'élaboration d'une cuisine traditionnelle où les produits locaux sont à l'honneur (entrées, plats et desserts). Vous intégrez l'équipe au sein d'une cave à vins/spiritueux ayant également pour activité une partie restauration. Les missions : Vous maitrisez la préparation des mets ainsi que l'élaboration de la carte du restaurant proposant une formule du jour Vous maitrisez également la cuisson des viandes; poissons.... ainsi que la réalisation des sauces et divers accompagnements Vous travaillez en toute autonomie. Vous aurez en charge la partie cuisine, du mardi au samedi : - le midi du mardi au samedi - le soir du jeudi au samedi Le poste est à pourvoir à partir de septembre 2025.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 22, Côtes d´armor, Bretagne
Restaurant ouvrier cuisine traditionnelle Restaurant situé en plein centre. ...
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
La Gacilly 56200
Du 16/08/2025 au 04/10/2025
Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]
Repas - Dégustation
Proisy 02120
Le 12/10/2025
Le dimanche 12 octobre , venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Restaurant de cuisine traditionnelle, de bonne renommée. Agencement récent et ...
Emploi Restauration - Traiteur
Vallon-en-Sully, 32, Allier, Occitanie
Vous travaillez en équipe avec 2 autres personnes. Vous préparez les plats sucrés et salés : épluchage des aliments, cuisson, dressage des assiettes. Vous possédez les bases en cuisine traditionnelle. Vous gérez le nettoyage de votre environnement de travail. L'établissement propose minimum 20 couverts par service en semaine et maximum 35 couverts par service le week-end. Le restaurant est fermé le lundi et mardi. Services midi et soir, horaires en coupures. L'employeur réfléchit à proposer d'autres horaires une fois le chef de partie recruté.