photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre établissement médico social à Joué les Tours (37) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef Gérant, vous encadrez un(e) second(e) de cuisine Votre rôle : Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais, dans le respect des menus et des attentes du client. Connaissance des textures modifiées exigée. Organiser et planifier la production quotidienne en lien avec votre collaborateur. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les approvisionnements et les stocks : commandes, réception, contrôle des denrées. Assurer la traçabilité et la conformité des préparations. Veiller à la satisfaction des convives par une cuisine soignée et un service de qualité. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Prise de poste dès que possible. Horaires structurés[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouvroy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un/une commis de cuisinier pour compléter l'équipe de 3 (nous sommes 8 en tout) Nous effectuons 80 couverts par service Votre PROFIL : A l'idéal vous êtes un cuisinier diplômé et justifiez d'une expérience professionnelle de 2-3 ans Nous sommes aussi ouvert aux profils sans qualification, autodidactes et motivés Nous vous donnons la possibilité de découvrir le poste en réalisant une immersion de quelques jours (dispositif « Immersion Professionnelle » de France Travail) Vos ACTIVITES : Vous préparez et cuisinez des mets selon les règles d'hygiène Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage Vous participez également à l'entretien de votre poste de travail et du local cuisine avec le reste de l'équipe Vos HORAIRES : Vous travaillez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir Repos dimanche et lundi soit 2 jours consécutifs SALAIRE : SMIC pour commencer Le poste est à pourvoir dès que possible A votre CV vous joindrez une lettre de motivation PERSONNALISEE (complétez, en ligne, la rubrique - 1500 caractères) Possibilité de déposer votre CV directement au restaurant

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la réalisation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 de repos par semaine Poste nourri, non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, cuisine méditerranéenne, au sein d'une équipe de 11 à 15 personnes. Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud en : - préparation des entrées, des plats principaux, des desserts, des accompagnements, - mise en place, - gestion des stocks, - application et mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - entretien et nettoyage des offices et plonge.  Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé, avec fiches techniques précises et illustrées de toutes les préparations servies, application informatique dédiée à la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS/HACCP). 30 à 70 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 35 heures par semaine. 6 jours de Travail par semaine. 1 jour complet et 2 demi-journées de repos par semaine, non nécessairement consécutifs.  SERVICE DU SOIR de 17h30 à 23h30   Rémunération :  * brut mensuel pour 35 heures par semaine, 2.050€ bruts/mois (soit 1.440 à 1.480€ net/mois), pour 6 services soir (17h30 à 23h30) par semaine  * repas fournis[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la création du restaurant « Le Chat Botté » à Saint Clément des Baleines - Ile de Ré- Charente Maritime, et pour la saison 2026 (avril à fin septembre) au sein d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, nous recherchons un serveur H/F. Notre restaurant proposera une cuisine traditionnelle revisitée qui s'inspirera de la cuisine de l'ancien chef du Chat Botté Daniel Massé. Une cuisine authentique faite maison et s'inspirant de la Mer, des produits frais locaux et de saison. Vos missions : Organiser et préparer la mise en place avant le service. Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine. Veiller au bon déroulement du service à table. Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil : Formation : CAP, BEP et équivalents service hôtellerie restauration Souhaité Expérience : minimum 1 an Sens du service, rigueur, gestion du stress et esprit d'équipe Maitrise de l'informatique Conditions : Base : 169 heures/mois Horaires en discontinu 39 H/Semaine midi[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Un cadre unique sur la dune de Vieux Boucau, restauration de type brasserie (100% 'fait maison') avec cuisine ouverte, en front de mer, où règnent respect du produit, de l'humain et bonne humeur! CDD de 6 mois NOURRI-LOGE à partir du 30 mars jusqu'au 30 septembre avec LOGEMENT GRATUIT dans une chambre individuelle. 2000€ net sur base 39h semaine en basse saison (et 39h réelles!!!), 3000€ net mensuel en juillet et en août (environs 46h semaine) En basse saison, 2j de repos le mercredi et le jeudi (restaurant fermé). Pour les 5j de travail : 4 en coupure et 1 en continu. En Juillet et en août, 1,5j de repos, 3 journées en continu avec horaires du midi (9h-15h) ou du soir (17h30-23h) + 3 journées en coupure (9h-15h ; 18h-23h). De bonnes aptitudes à la plancha sont exigées. Le Chef vous guidera à travers notre carte où se mêlent cuisine du monde et traditionnelle, orientée vers le travail du poisson. Votre créativité sera également la bienvenue pour faire vivre des suggestions (quotidiennes ou hebdomadaires). Participez à la mise en place et à l'envoi de plats 100% 'faits maison' avec une capacité de 200 places assises en été. Vous participerez également à l'ensemble des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre nouveau restaurant à Canet vous propose dans un cadre moderne une cuisine traditionnelle, inventive, élaborée à partir de produits frais de qualités. Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e). Vous serez en charge de : - Réaliser les entrées, la mise en place - Réaliser les desserts - Aider au dressage des plats chauds - Effectuer la plonge et nettoyage du poste de travail pendant et après chaque journée de travail, en application des procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'entreprise. En basse saison nous sommes ouverts 4 jours par semaine du jeudi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir En haute saison, nous sommes ouverts 5 jours par semaine du mercredi au dimanche soir ainsi que le dimanche midi **** Poste à pourvoir immédiatement****

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Mamet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Village "BTP Vacances" situé à proximité de Bagnères de Luchon (31110) recherche son.sa commis.e de cuisine pour cette année 2026. Poste à pourvoir dès le 19/01/2026. Aux croisements de 3 magnifiques vallées pyrénéennes, notre établissement accueille dans ses 104 appartements des vacanciers et curistes (familles, retraités, couples...) en recherche d'une bonne restauration et animation. Cuisine de type familiale et traditionnelle. Service à l'assiette ou sous forme de buffet dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe de 5 à 10 personnes selon saison. Missions du poste : -Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes -Réceptionner et stocker les denrées -Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Adhésion à la mutuelle PRO BTP possible ; Primes ; Comité d'entreprise ; Repas en avantage en nature ; Logement possible etc...

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un Plongeur / Brosseur pour la saison 2026 (mi-mars à mi-novembre 2026), en contrat saisonnier de 8 mois avec possibilité de renouvellement annuel. Contrat CDD, 42 heures sur 5 jours: PLONGEUR 3 jours par semaine, horaires en coupure. 08h30-14h30 / 18h30-21h30 BROSSEUR 2 jours par semaine, horaires en continu, 07h30-16h30 PLONGEUR: Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, notre restaurant historique propose le meilleur de la cuisine traditionnelle italienne et régionale. Le restaurant a une moyenne de 150 couverts, mais peut accueillir jusqu'à 220 couverts en haute saison. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, bacs.). Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Vous pourrez être amené à aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Vous travaillez en équipe Expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lombez, 32, Gers, Occitanie

La communauté de Communes recherche un/une cuisinier/cuisinière expérimentée en restauration collective pour préparer les repas en autonomie pour une vingtaine d'enfants dans une école à classe unique. Missions / conditions d'exercice Mise en œuvre et préparation des repas Sous la responsabilité du responsable de service : - Vous assurez la production des repas en utilisant les produits de saison, et dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP) : - Préparation des entrées (froides et chaudes), des plats et des desserts - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - Passer les commandes - Réceptionner les marchandises, (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...). - Veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Participer aux commissions des menus Entretien, nettoyage et rangement : - Veiller au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures - Utiliser les[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Travail en équipe de 3 en cuisine dans un restaurant crêperie de centre commercial à Rennes. Du lundi au vendredi de 10h00 à 15h30 vos missions : préparation d'ingrédients pour les galettes et crêpes, du burger du jour, de la salade du jour,, etc... préparation de sandwich et desserts à emporter nettoyage/hygyene de la cuisine profil recherché : pas de formation exigée mais une première expérience en restauration demandée (traditionnelle ou rapide) une formation au poste sera assurée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : CUISINIER (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début Juillet Salaire : 1870 à 2100 euros selon expérience. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Intégré(e) à la brigade, vous êtes responsable de la bonne tenue de votre poste (Garde-manger[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos (ou lundi , mardi).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez un restaurant familial, proposant une cuisine simple, traditionnelle et qui valorise les produits du terroir, pour aider et assister le Chef en cuisine. Vous travaillerez de mai à septembre 2026, sur les services du midi et du soir, en horaires coupés. Vous épluchez les légumes, préparez les entrées et les desserts, dressez les assiettes (environ 50 à 60 couverts par service). Vous bénéficierez de 1,5 jour de congé par semaine en juillet et en août, et de 2 jours de congés par semaine sur les autres mois de la saison. Poste non logé.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 D'AVRIL JUSQU'A MI-OCTOBRE. Au sein d'un hôtel *** de 91 chambres, Au sein d'un restaurant d'hôtel *** de 91 chambres, vous assisterez le chef de cuisine dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle. Vous préparez les entrées et desserts, et dresser les plats durant le service selon des règles d'hygiène et de sécurité. Et vous effectuerez l'épluchage des légumes et lavé la salade Vous effectuez également la plonge. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. 8h 14h15 et 17h 20h45

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 4**** de 205 chambres, vous assisterez le chef de cuisine et le second dans la préparation et la réalisation d'une cuisine traditionnelle selon des menus pré établis dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé 2 jours de repos par semaine. Horaires en coupure.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Magné, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une chef/fe de partie (ou un commis très expérimenté) Compétences attendues : - Préparation et cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Expérience en restauration traditionnelle indispensable - Bonne maîtrise des fondamentaux en cuisine - À l'aise avec les fiches recettes - À l'aise avec la pression d'un service - D'accord pour fonctionner avec des coupures possibles Nous offrons : - Un environnement de travail valorisant et bienveillant dans un cadre exceptionnel - Travail avec un chef de cuisine expérimenté avec un réel savoir-faire (expérience chez Bocuse et Lignac) - Une cuisine faite maison à base quasi exclusive de produits frais Poste à 35h avec heures supplémentaires payées Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi (restaurant ouvert du mardi au samedi inclus) Salaire à ajuster en fonction des compétences Poste évolutif Immersion possible pour que l'on se découvre mutuellement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant de cuisine chinoise /japonnaise traditionnelle situé à Fontenay-aux-Roses recherche un cuisinier (H/F) en CDI à temps plein. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats - Gestion des ingrédients et des productions quotidiennes - Organisation du poste de travail en cuisine - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Autonomie et capacité à travailler en rythme soutenu - Sens de l'organisation et du travail en équipe Conditions proposées : - Contrat : CDI - Temps de travail : 35 heures par semaine - Rémunération : salaire brut mensuel supérieur au SMIC, selon profil - Lieu de travail : 92260 Fontenay-aux-Roses

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Drancy (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un responsable d'unité, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 72 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Ouen (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Responsable d'unité, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 79 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tremblay-en-France (93) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Responsable d'unité, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sombernon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Cuisinier / Cuisinière Restaurant bistronomique - Brasserie chic Nous profitons d'une réorganisation de notre établissement pour renforcer notre équipe et repartir sur des bases solides. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e), investi(e) et impliqué(e), prêt(e) à s'inscrire dans un projet sérieux et durable. Le restaurant Cuisine bistronomique & brasserie chic Cuisine traditionnelle et fusion Sur place & à emporter Ouvert 7/7 le midi + vendredi & samedi soir Le poste 7 services par semaine 2 jours de repos consécutifs fixes : lundi/mardi ou mercredi/jeudi Organisation claire, poste stable Possibilité d'évolution selon implication Le profil que nous recherchons Plus qu'un CV, nous cherchons une mentalité : Motivation et envie de bien faire Implication dans le travail et la vie de la cuisine Esprit d'équipe, attitude positive Respect de la hiérarchie et des règles de fonctionnement L'expérience est un plus, mais elle ne prime pas sur l'état d'esprit. Rémunération Jusqu'à 2000 € net maximum, selon profil et compétences Pourquoi nous rejoindre ? Cuisine variée et travaillée Cadre structuré avec repos fixes Projet de réorganisation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Cuisine traditionnelle , travail du jeudi au lundi , 2 services

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lafitte-Vigordane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Poste d'Apprenti(e) Cuisinier(e) (H/F) - Formez-vous dans un restaurant à taille humaine ! Lieu : Lafitte-Vigordane (31) - Cadre chaleureux et dynamique CDD 24 mois (Contrat d'apprentissage) Horaires : Du lundi au vendredi midi + vendredi soir jusqu'à 22h Environnement de travail varié et formateur Prise de poste : Dès que possible Devenez cuisinier dans un restaurant où la passion et l'apprentissage riment avec excellence ! Vous rêvez de maîtriser les techniques culinaires et de progresser dans un environnement professionnel bienveillant ? Notre restaurant situé à Lafitte-Vigordane recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Apprendre et participer à la préparation des plats sous la supervision de notre chef. - Découvrir les techniques de base (découpe, cuisson, dressage, etc.) et les recettes maison. - Travailler en équipe dans une cuisine où la transmission du savoir-faire est une priorité. - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail selon les normes d'hygiène. Le profil que nous recherchons : Etre prêt(e) à se former en alternance CFA Blagnac / entreprise Sérieux, ponctuel et assidu - des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Port-Saint-Père, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 80 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 110 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Agent(e) polyvalent(e) en restauration en production cuisine. Poste à pourvoir : A partir du 09 février jusqu'au 1er novembre 2026 (prolongation possible) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : A partir du SMIC Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Pizzeria traditionnelle disposant d'une salle de 50 couverts en centre-ville recherche un ou une commis de cuisine pour services midi et soir. Missions principales : Aider le chef à la mise en place, et au dressage des préparation entrées, plats chauds plats froids, desserts, rangement et nettoyage de la cuisine. Horaires : du mardi au samedi de 11H30 à 14H30 et de 19H00 à 23H00 Poste à pourvoir tout de suite.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle sous forme de buffets, plats du jour de saisons et quelques spécialités à la carte. Nous recherchons une ou un cuisinier pour le service du midi uniquement, 7h-15h Temps de travail : 35h ou 39h hebdomadaires selon votre choix. Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Participation à la conception des menus et à l'approvisionnement en matières premières. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restaurant. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler le midi, du lundi au samedi. (repos dimanche et un jour en semaine)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre hôtel 3 étoiles, situé au cœur de Lourdes, accueille une clientèle internationale et familiale. Nous proposons une restauration de qualité dans un cadre soigné et chaleureux. Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e) pour un contrat saisonnier. Début de contrat : à partir de Mars 2026. Vos missions : - Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids - Réaliser les mises en place selon les fiches techniques - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats - Gérer les approvisionnements et le rangement des denrées - Veiller au respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Travailler en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine Profil recherché : - Expérience significative en cuisine traditionnelle ou hôtelière (2 ans minimum souhaités) - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et dans le respect des timings - Motivation et goût du travail bien fait Conditions : Horaires en coupure ou en continu selon planning

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mosnes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Domaine des Thômeaux recrute un Cuisinier (H/F) Mosnes - Val de Loire Prise de poste : 15 janvier 2026 Le Restaurant du Domaine des Thômeaux, proposant une cuisine traditionnelle 100% faite maison, recherche un(e) cuisinier(e)expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine ou en tant que chef de partie - Polyvalence appréciée : entrées, plats chauds, desserts - Sens de l'organisation, autonomie et goût du travail soigné - Esprit d'équipe et fiabilité Notre cuisine : - Buffet d'entrées inspiré des spécialités tourangelles - Carte de plats chauds traditionnels, cuisinés maison - Buffet de desserts réalisé sur place - Service quasi exclusivement le soir (restaurant fermé le midi hors séminaires) Conditions de travail : - Horaires majoritairement du soir - Possibilité d'horaires en continu 15h → 22h - Travail week-end inclus - Possibilité de logement sur place (appartement) : 350 € / mois - Rémunération selon expérience et parcours professionnel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Hôtel 3 étoiles , accueillant une clientèle variée et internationale, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière confirmé(e) pour un contrat saisonnier débutant en mars 2026. L'établissement propose une restauration soignée, dans un environnement chaleureux et convivial. Travail en journée, week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Horaires en coupure ou en continu selon le planning. Vos principales missions : Contribuer à la préparation et à la réalisation des plats chauds et froids Effectuer les mises en place conformément aux fiches techniques. Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des assiettes. Participer à la gestion des stocks : réception, rangement et contrôle des denrées. Garantir l'application des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage, à l'entretien et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Collaborer avec l'équipe sous la direction du/de la Chef(fe) de cuisine Expérience solide en cuisine traditionnelle ou en hôtellerie (minimum 2 ans requis) Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Organisation, autonomie et sens du détail. Aisance dans le travail en équipe et respect des délais.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le Grand Hôtel & SPA 4*, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l'Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts. Le Grand Hôtel & SPA recherche un / une pâtissier(ère). L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants aux 3 ambiances différentes : le restaurant Le Pavillon P (cuisine gastronomique), le restaurant Le Grand Cerf (cuisine traditionnelle française) et le restaurant L'Assiette du Coq à l'Âne (cuisine du terroir). L'établissement est aussi le cadre d'évènements de renommée nationale et mondiale. http://www.grandhotel-gerardmer.com/ Poste En collaboration avec le chef Exécutif et le chef Pâtissier, vous occuperez le poste de Pâtissier pour nos 3 restaurants. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, BP, Mention Complémentaire.), vous avez une expérience réussie et significative d'au moins 1 an en restaurant. Vous vous distinguez par vos capacités à vous adapter aux attentes de la clientèle et à composer avec les valeurs, les produits, et l'histoire du terroir. La rigueur, l'organisation, la transmission du[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier(ère) H/F pour venir renforcer notre équipe de restauration. Poste à pourvoir en CDD à temps plein. Vous travaillerez selon les horaires suivants : 7H00 à 14H30 ou 8H00 à 15H30 ou 12h45 à 20H15, avec un week-end sur deux travaillé. Notre EHPAD accueille 80 résidents. Notre équipe de cuisine est composée de 3 cuisiniers et 6 agents de restauration. Vous travaillerez aux côtés des agents de restauration et de la responsable de la restauration. Vous partagerez votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Vous mettrez à profit votre expertise technique et concevrez les repas tout en restant vigilant(e) aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillerez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Diplôme CAP/BEP cuisine requis. Vous savez travailler en autonomie et possédez une expérience notamment en EHPAD et en restauration collective et ou traditionnelle. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant le RAVITO recherche, pour son ouverture prochaine à la mi-janvier, son cuisinier (h/f). Missions principales - Préparation et réalisation des plats - Gestion et organisation du poste de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus : Participer à la création de menus variés et équilibrés, adaptés à la saison et à la clientèle. - Entretien de la cuisine : Assurer la propreté du poste de travail et le respect des règles HACCP. - Gestion des stocks : Contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des produits. - Travail en équipe : Collaborer avec le personnel de salle et les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe Restaurant proposant brunch le matin de 10h à 15h mais aussi dee menus simples et variées. Ouvert service midi du dimanche au jeudi, vendredi et samedi service midi et soir. Contrat évolutif. Si vous êtes prêt à rejoindre l'aventure et intégrer une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un remplacement maladie pouvant être prolongé. Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mondelange, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle faite maison de 100 couverts: Vous veillerez à la propreté de la vaisselle, du nettoyage des équipements de la cuisine. Vous réaliserez la plonge ainsi que l'entretien des locaux. Vous essuierez et rangerez la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Vous entretiendrez les outils et les équipements de travail. Vous devrez respecter les règles et les consignes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir au plus vite

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez pour un restaurant/brasserie proposant une cuisine traditionnelle, avec des spécialités savoyardes et bistro, qui réalise une moyenne de 250 couverts par service, ouvert toute l'année et en service continu, 7j/7j. Le poste est à pourvoir pour la saison d'hiver 2025/2026 Vos missions : - Assister le chef de partie sur les différents postes - Appliquer avec rigueur les consignes transmises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer aux préparations culinaires - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à la dynamique et à la cohésion de la brigade

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Excideuil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé dans le Périgord Vert, le Centre Hospitalier d'Excideuil recherche un(e) cuisinier(ère) pour son service cuisine/restauration. L'établissement est un "hôpital de proximité" à double vocation avec : - Un service SANITAIRE qui dispose de 10 lits de médecine et de 39 lits de SMR polyvalent. - Une activité médico-sociale composée d'un EHPAD avec une capacité d'accueil de 150 lits (120 lits en unité "traditionnelle" et de 30 lits en unité protégée) et d'un SSIAD de 54 places. L'établissement dispose également d'un service de portage de repas à domicile. En rejoignant le CH d'Excideuil vous aurez pour principales missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de participer à la production culinaire, au conditionnement, au stockage et à la distribution des préparations, en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Plus précisément, vos activités au quotidien consisteront à : -Organiser et réaliser les tâches de productions alimentaires - Diriger ses aides de cuisine -Suivre et faire suivre les fiches de production - Garantir la qualité culinaire de sa production - Réaliser les tâches HACCP - Respecter tous les process des différents modes de liaison -Dresser[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions En lien direct avec l'équipe salle et cuisine, vous assurez un service fluide et chaleureux : - Accueil & installation des clients, gestion du flux et de la terrasse - Présentation de la carte, prise de commande, conseils (vente additionnelle) - Service à table (boissons / plats), suivi du service et satisfaction client - Encaissement et clôture (selon organisation) - Préparation de la salle : mise en place, dressage - Respect des règles d'hygiène et entretien de votre poste (fin de service) - Participation possible à l'activité sur place / à emporter selon les besoins Conditions de travail : - Lieu : Vaulnaveys horaires tardifs, non desservi par les transports en commun le soir - Contrat : CDI à partir du 10 janvier 2026 - Horaires : Mardi à jeudi 18h à 23h ; vendredi et samedi 17h30 à 00h (28h/semaine). - Rémunération : selon profil (expérience, autonomie) - Environnement : service du soir, rythme soutenu sur les week-ends, travail en équipe, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Expérience en service appréciée (restauration traditionnelle, pizzeria, brasserie), débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Sourire, sens du contact,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026 Vous travaillerez au sein d une brasserie avec une équipe sous l'autorité du chef ( environ 40 couverts par services), et vous êtes capable de remplacer le chef cuisinier en son absence. Préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisine traditionnelle type brasserie. Vous devrez être capable de remplacer le chef en son absence Poste nourri non loge.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dommartin-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

** A pourvoir pour mi-janvier ** Dans un bar-restaurant qui propose de la cuisine franco-albanaise, vous intégrerez une équipe de 3 personnes au total (1 cuisinier qui gère la cuisine albanaise et 1 commis). Votre rôle sera de gérer la cuisine traditionnelle française en coordination avec le deuxième cuisinier. Votre autonomie sur le poste pourra vous permettre de gérer les stocks et commandes à terme, en attendant vous pourrez à tout moment vous appuyer sur l'aide du gérant (à convenir entre vous). Pas de service le lundi toute la journée, le mardi soir et le mercredi soir (peut évoluer dans le temps). ** Contrat pouvant déboucher sur un contrat longue durée si convient **

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission - Préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel - Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et de service Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 3 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous êtes cuisinier expérimenté (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez découvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Kotlet, Boucherie & Steakhouse, fondée en 2020, réinvente la boucherie traditionnelle en offrant à ses clients une expérience unique : la possibilité de savourer des viandes d'exception sur place, accompagnées de nos garnitures maison, ou d'emporter nos produits directement chez eux. Située à Châtillon, notre enseigne se distingue par sa sélection de viandes premium, telles que le Black Angus, le Wagyu, ainsi que des viandes certifiées Halal pour le bœuf, le veau, l'agneau et la volaille. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits d'une qualité irréprochable, tout en restant accessibles. Vous jouerez un rôle clé dans notre organisation en participant à la préparation des commandes, à la gestion du service en salle, et en assurant une expérience client exceptionnelle, que ce soit pour le restaurant ou la boucherie. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant que Cuisinier vos tâches seront les suivantes : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène[...]

Ressources supplémentaires